Torsdag morgon. 5 plusgrader och molnigt. Utomhus alltså. Inombords är jag 38.3 grader, och det är väl något mulet där åxå, känner mig rätt vissen. Japp, jag har blivit förkyld ... igen. Tack och lov att jag hann göra den här fina 4-rätters middagen igår som jag hade beställning på, tyvärr det enda som hamnade på bild var tårtan

  '

Bilden blev inte bra, den visar inte hur grön den faktiskt var. Nåja .... jag fick ett sms av beställaren igårkväll:

"Du gjorde det igen!!!!

Förväntningarna var höga, men du levde som vanligt upp till dem. Bostontårtan smakade som den skulle, varmrätt och efterrätt grymt goda, för att inte tala om soppan. Tror varken jag, (makens namn), mamma eller pappa har smakat en sån len och god soppa, någonsin "

Till förrätt var det jordärtskocksoppa med parmachips. Till varmrätt helstekt örtmarinerad oxfilé med portvinssås, selleripuré och tryffelkokade vaxbönor. Till efterrätt creme bruleé med färska bär, och bostontårtan -. den på bilden, bakade jag egna bottnar på mandelmassa och äggvita, fyllde med egenkokad hallonsylt, vaniljkräm blandat med grädde smaksatt med pistagearom, samt några droppar grön karamellfärg. Spritsade samma grädde uppepå, och gjorde chokladflarn som dekoration. Så kul att höra att de var nöjda :)

Efter att ha levererat maten blev det järnet hem och ta ut hundarna, sedan bara sjönk jag ner i soffan. Kollade tempen, då jag kände mig vissen ... 38.2   Ingen hög siffra i sig, men jag har väl runt 36.5 i vanliga fall. Somnade på soffan en timme, vaknade kring 22 ... då var det bara att ta med sig nässpray, toapapper, strepsils och ett glas vatten upp, efter att ha pinkat hundarna förstås. 

Sömnen har ju varit värdelös, men det blir ju så när man hostar, måste snyta sig, har ont i halsen, ja ni vet. Nu blir det att köra ett covid-test IGEN, innan det blir aktuellt att jobba igen. Så tragiskt!

Har druckit upp mitt kaffe, så det är väl dags att hasa sig ur tofflorna och hänga upp morgonrocken. Hoppas du mår bra och kan fylla dagen med nåt värt. För min del blir det värda att vila så att jag snabbt återhämtar mig. Måste väl köra ner och göra covid-test, i övrigt bara - ingenting. Tror jag tar med hundarna och släpper dem i rinken så får de springa utan att jag behöver gå en meter. 

Gomorron

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Söndag morgon. 4 minusgrader och ... tror jag kan kalla det halvklart. Sol upp 4.35 och ner 20.32. Rejält långa, ljusa dagar nu. Det har dock varit så kallt på nätterna att snön envist ligger kvar, men det ska väl ge sig så småningom :)   I onsda...

Tisdagkväll. 1 plusgrad och mulet. Sol upp 04.53 och ner typ nu, 20.17 . Det är periodpaus i hockeyn, så jag passar på at blogga :)   Oj .... hade tänkt blogga under helgen, men helgen kutade förbi ... fniss. Men, nu tänkte jag hamra ner några me...

Söndag kväll. Temperaturen på nollan och disigt. Det ska börja snöa igen kl 20. Fy fan rent ut sagt vad det snöade i morse!! Det slutade snöa typ mitt på dagen... och nu ska det dra igång igen. Sol upp 5.26 och ner 19.48   Det har varit kortvecka...

Måndag. Annandag påsk. 1 minusgrad och dis... det småsnöar, har snöat hela helgen. Sol upp 5.47 och ner 19.29   Tänker på det här med tidsomställningen... när man ställer Fram klockan, som vi gjort nu, då märker jag inget, påverkas inte. MEN, när...

Långfredag mitt på dagen. 2 minusgrader... disigt, lät snöfall, blåst... verkar ska vara sånt här väder fram tills torsdag nästa vecka. Bara att gilla läget :)  Sol upp 4.58 och ner 18.20   I onsdags klev jag upp tidigt ... 3.45 närmare bestämt, ...