Söndag morgon.5 grader och nästan helt klarblå himmel. Det blir en fin dag idag :)

Det är riktigt, riktigt skönt med en ledig dag. Det blev en 6-dagarsvecka, vilket det kommer att bli även nästa vecka men sedan måste det komma in mer personal i köket. Den första veckan är avklarad, och det har gått bra i det stora hela. Öppningskvällen hade jag hjälp i köket av kocken Tobias. Andra kvällen hade jag "hjälp" av en ung tjej som inte var van att vara i köket, och var mer ivägen än till hjälp, så henne skickade jag ut ur köket vid 19.30 Torsdag har vi inte restaurangen öppen, så då jobbade jag med prep inför helgen. Fredag och lördag har jag haft en ung kille till hjälp i köket, utbildad kock som jobbar på Rönnskär men gärna jobbar extra i köket när han kan. Vi har jobbat bra ihop och det har flutit på superfint. Nästa helg kan han inte jobba dock, så det känns lite spännande. 

Nu hinner jag ju inte fota tallrikarna som går ut, vilket är synd, men jag tog mig tid att fota en "varför vela, dela" Caesarsallad som gick ut i fredags

Idag ska jag mest vila. Cykeltur med hundarna planerar jag dock att göra. Jag tror att jag ska ta med mig en papperspåse och se om jag kan hitta nån svamp :)

Nu är det dags att sparka av tofflorna och hänga upp morgonrocken, ge hundarna mat och komma ut på morgonrunda. Ha en superhärlig söndag, njut av dagen och fyll den med nåt värt!

Gomorron