Lördag morgon. 18 grader och mulet. Ser ut att bli några tacksamma grader svalare idag, än vad det varit de senaste dagarna. 

Igår hade jag rätt så fullt upp på jobbet :)  Till lunch bjöd jag på en riktigt uppskattad rätt - ost&skinkpaj.

Utöver det så lagade jag beställd mat. Till en beställare var det 6 portioner viltkött med potatisgratäng och grönpepparsås. Köttet körde jag sous vide, 56 grader i 7 timmar och skar i tunna skivor. De ska äta middagen idag, så det passar bra att ha det kallt, och bara värma potatisgratängen och såsen. Den andra beställningen var 10 portioner "kockens val" så jag gjorde kycklinggryta med vitkål, purjo, paprika,morot, strimlad kyckling, matlagningsgrädde, riven färsk ingefära, salt och peppar. Till det kokade jag ris. 

Precis när jag rullade in hemma på gården, satte sig Hannah, Robban och Pernilla i bilen för att dra husvagnen till Ammarnäs. Deras kusin, brorsans dotter Tina, ska gifta sig där idag. 

Jag är hundvakt åt Lilly nu när de är borta, och det är ju inga problem, de funkar bra ihop alla tre, åsså håller jag ett vakande öga över hus och gård åxå. 

Det blev lite tv-tittande och en gnutta menyfunderingar, sedan blev det kvällspromenad

Idag står det städning på schemat, det är faktiskt rörigare än vanligt ärligt talat, köket ser ut lite som ett katastrofområde... fniss .... har inte hunnit diska bort allt efter torsdagens födelsedagsmiddagslagande.

I övrigt får vi se vad jag hittar på, jag håller det öppet för spontana påhitt :)  

Nä, nu tror jag att jag ska sparka av mig tofflorna och hänga upp morgonrocken. Klockan säger att det är dags att ge hundarna mat och gå en morgonpromenad, så det är bäst att göra det :)  Ha en suverän Lördag, se till att fylla dagen med nåt värt!

Gomorron

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fredag afton. 9 grader och lätt duggregn. Sol upp 03.56 och ner 21.08   Nästan 3 veckor sedan sist, det tyder på att jag inom kort kommer att sluta blogga . Var sak har sin tid, och min tid som bloggare lider mot sitt slut. Det har varit så oerhö...

Lördag eftermiddag. 8 plusgrader. Sol upp 05.08 och ner 20.03   Det är så mycket som hänt sedan senast... men jag har valt att ligga lite lågt. Har nu fått klartecken att skriva om det som varit det största. Men vi backar bandet lite    Den 2...

Lördag kväll .. typ. 5 plusgrader och halvklart. Sol upp 05.59 och ner 19.23   Ja ... var ska jag börja ... fniss. Det är ju ett tag sedan, och jag blir lite irriterad på mig själv, för jag bloggar ju inte för någon annans skull, utan egentligen ...

Tisdag kväll typ. 1 plusgrad och molnigt. Sol upp 06.30 och ner 17.05   Nu var det ett tag sedan jag skrev nåt. Det har inte handlat om att det inte hänt nåt, utan det har handlat om ORK. När all vaken tid lixom absorberas, och det inte finns til...

Söndag förmiddag. 7 minusgrader och växlande molnighet. Sol upp 07.27 och ner 16.10   Vi börjar för en vecka sedan :)  Jag var till Boviken och tog en långpromenad på isen tillsammans med barn och barnbarn       Efter att ha promenerat och...