Lördag morgon. 4 minusgrader och helt ljusgrå himmel, nästan lite coolt faktiskt. I vanlig ordning ljuder "Ring så spelar vi" från högtalaren, perkon har precis perkat klart och jag är inne på första koppen. 

Jag berättar ju alltid vad jag lagat till lunch på jobbet, det tänker jag göra även nu :)  I torsdags bjöd jag på vegetarisk wok. 

Som vanligt äter yngsta gruppen allt med god aptit, och den äldsta gruppen är mer petiga, men jag är överlag nöjd och glad över hur de äter :)

Igår bjöd jag på monsterpaj, monstergrönsaker och hulkenblod. (Till den yngsta gruppen sa jag dock hulkendricka)

Det blev väldigt uppskattat :)

16.00-18.00 hade jag hämtpizzakväll, och 26 beställda pizzor. Tyvärr blev de inte lika bra som vanligt, då degen inte jäste som den skulle. Jag brukar ju göra pizzadegen på torsdag och kalljäsa i kylen till fredageftermiddag, men jag hade inte plats i kylen den här gången. Nästa gång jag har pizzakväll, blir sista gången, och då ska jag göra som vanligt, så att den blir bra :)

När jag kom hem lyste fönsterlamporna så fint, Hannah hade slagit på dem när hon var här och tog ut hundarna, och det var trevligt att komma hem till lite ljust i fönsterna. Måste kanske skaffa timer till dem. 

Alltså, årets omgång av Idol, är inte det den allra bästa?! Lika naturligt det var att Niklas åkte ut, lika svårt blir det att kora en vinnare bland de som är kvar. Vilken som, kan vinna, de är alla värda det. Ella är väl en sådan jag inte själv skulle rösta på.... hon har ett väldigt modernt sound... och Caspar, han är ju lika mystisk som en rökelse typ... blir i alla fall spännande framöver :)

Nu har jag i rätt så högt tempo hällt i mig kaffet. Jag ska nämligen iväg till Önnesmark där Otto väntar på mig :)  Det blir skogsrundan med hundarna innan jag åker. Nu ska jag sparka av tofflorna och hänga upp morgonrocken, så att jag kommer mig iväg rätt så fort. Ha en superbra lördag! Se till att fylla dagen med nåt värt!

Gomorron

Onsdag afton. 7 plusgrader och molnigt. Kan ska regna nån skvätt kring kl 19 enligt appen. Fasen så trist att all snö regnat bort! 

Jädrar så snabb datorn är! skriver ju bokstäverna i samma sekund jag trycker ner tangenterna :)   Så var det inte i morse, om jag säger så. Datorn signalerade uppdatering, och ni vet .. det tar ju en halv dag typ. Så, jag gav upp bloggandet och tog en längre morgonrunda istället :)

Fåse nu.... i måndags var det ju planeringsdag för pedagogerna. Jag tycker att det är superkul att göra nåt extra åt dem då, precis som jag skrev i måndags morse. Jag var på plats typ 5.30 för att hinna baka proteinbröd som skulle hinna gräddas innan frukost, samt göra egen granola. Bjöd på grön smoothie till frukost åxå ... samt en hel del annat förstås. Det blev oerhört uppskattat

Till lunch blev det färgglad kycklingtacos med lite olika såser och röror som jag hittade på. 

Till 2-kaffet hade jag gjort powerbars på dadlar, russin och lite annat ... och varför jag inte lyckades fota dem, det vet jag inte .... men de blev åxå sjukt uppskattade :)

Igår bjöd jag på korv stroganoff med ris, det funkar ju alltid

Idag blev det spagetti med enkel pastasås innehållande fisk. Renskrapat!

I morgon blir det vegwok :)

Efter jobbet idag, i vanlig ordning hem och direkt ut med hundarna. Jag valde kortare skogsrundan, men jädrar så mörkt det hann bli innan vi var hemma. Nä hörrni, nu ska jag snart äta middag, har gjort några paltar, som nog är färdiga nu. Ha en fortsätt bra dag/kväll.   Åfasen så snabb datorn är ... var det bara en uppdatering som behövdes?

Tjing så länge

Måndag morgon. 7 plusgrader och dimma. Lite snopet faktiskt, efter att ha haft rätt kallt (eller ... ja... inte jättekallt, men det var ju kring 10 minus igår)  Nåja, hursomhaver så har jag tid för att skifta till vinterdäck idag efter jobbet :)

Gårdagen lunkade på och det var inte förrän mitt på dagen jag fattade att klockan var omställd till vintertid. Tyckte väl att dagen kändes lång. Den känslan höll i sig ända tills jag inte orkade vara vaken längre, så jag gick isäng där kring 20.00  Det fick ju till följd att jag vaknade 3.45, men det var lugnt, jag hade ställt alarmet på 4.30 men kände att jag lika gärna kunde kliva upp när jag vaknade, jag tänker börja lite tidigare idag. Förskolan har stängt för planeringsdag, och jag brukar ju göra lite extravagant frukost till pedagogerna på dessa dagar, ska göra så även idag :)  I övrigt idag tänkte jag fixa lite "utflyktsmat" som den äldsta gruppen kan ta med på sina utflyktsdagar och steka upp själva, ska göra palt och plättar att lägga i frysen, är planen.

I övrigt har det inte hänt så mycket att berätta om .... eller, sanningen är väl den att det står rätt stilla i skallen ... fniss. Lika bra att sparka av tofflorna, hänga upp morgonrocken och ropa ner hundarna. Det blir pannlampa på morgonrundan, det är absolut kolsvart ute. Undrar ibland vilken tid på natten rådjuren springer runt i trädgårdarna egentligen. De är ju inne i varenda trädgård, även här på gården, men de är duktiga på att smyga, för hundarna vaknar aldrig. Nåja, det var bara en tanke sådär i förbifarten. Ha en superbra måndag, och kom ihåg att fylla dagen med nåt värt!

Gomorron

Söndag morgon. 9 minusgrader och rätt så mulet. Jag är glad över att det var så vackert väder igår, vi var ute rätt länge jag och hundarna. Efter morgonrundan stoppade jag i en tvätt i maskinen, sedan lastade jag hundarna och drog iväg till rinken på Norrböle.

Efter lek, spring, bus, korvsök, så gick vi en promenad på norrböle innan det var dags att åke hem igen. Tvätt och städning blev sedan dagens göromål, och tänk så roligt det är att städa när solen skiner :)

Jag hade inte planerat middagen, men tittade in i kylen och tänkte - de där gigantiska färska champinjonerna jag köpte på icaMaxi typ förra helgen, måste jag göra nåt av. Det var bra pris på dem, och var stora som snöbollar, därav att jag "inte kunde låta bli" att köpa dem ... fniss. Nu gällde bara frågan - vad ska jag tillaga?

Det blev lasagne, å herregud så god lasagne!!!! Den överlägset godaste jag ätit faktiskt! Skivade och stekte champinjonerna i smör, hällde ner en frp krossade tomater, salt, lite peppar, lite oregano. Sedan en vanlig bechamelsås och montera lasagnen. 

Jag riktigt längtar till lunch då jag ska äta upp det som blev kvar :)

Jisses så seg datorn är ... har hunnit läsa norran, aftonbladet, beställt ett par varma (förhoppningsvis) skor via telefonen, mellan varje mening typ... fniss. Kaffet är uppdrucket, hundarna har kommit ner... så det är dags att sparka av tofflorna och hänga upp morgonrocken på kroken. Ha en superSkön söndag! Fyll dagen med värda grejer!

Gomorron

Lördag morgon. 2 minusgrader och klarblå himmel :)  Idag blir det en supervacker dag, det är bara att klä på sig och vara ute med hundarna :)

Igår bjöd jag på dillkött på förskolan. Ytterligare en klassiker som barnen tycker om

Kl 18.00 hade jag en bokad middagsbeställning på övervåningen för 14 personer. Det blev fläskfilé, potatisgratäng, sallad och en efterrätt - vaniljpannacotta med hallonsås. Det grämer mig lite att jag inte kom ihåg att fota efterrätten

Jag fick ett sms av beställaren senare på kvällen som löd: "Allt blev succé, tusen tack!!!"  Det var kul att få höra :)

Nu sitter jag i mitt superfina kontor, dricker kaffe, lyssnar på "Ring så spelar vi" och laddar inför dagen. Förresten, på tal om att ladda inför dagen. Dessa tavlor hänger på väggen bakom datorn, så jag startar de flesta dagar med att titta på dem, när jag sitter och bloggar

Det är ett Värt sätt att starta dagen!

Nu ska jag sparka av mig tofflorna, hänga upp  morgonrocken och gunga igång dagen på allvar. Kaffekoppen är tom, jag är redo. Ha en underbar dag, kom ihåg att fylla den värt!

Gomorron

Torsdag morgon. Tempen på nollan och det är mulet, men enligt appen kan man få se solen under dagen. Det vore ju toppen :)  Det kom ju rätt mycket snö och man trodde ju att den skulle försvinna när det regnade igår, men den ligger kvar ännu. 

I måndags bjöd jag på plättar med hallonsylt och grädde till lunch. Tisdag gjorde jag en riktigt god lins-och potatissoppa med persiljesalsa och nybakt källarfranska

Igår blev det spagetti med köttfärssås

Idag blir det stekt fisk och potatismos :)  

I morgon har jag en middagsbeställning för 13 personer, fläskfilé med potatisgratäng, grönpepparsås, beasås, sallad och till efterrätt vaniljpannacotta med hallonsås. Det blir kul :)

Jag har inte bloggat på flera dagar och anledningen är superenkel - jag har känt mig lite sliten, så jag har legat lite längre på morgnarna, hoppat över kaffet till och med. Jag har helt enkelt klivit upp, kammat till luggen, klätt på mig, gått ut  med hundarna, sen har det bara varit att dra iväg på jobbet. Idag kände jag mig pigg som en mört en stund innan alarmet drog igång, så jag klev upp direkt :)

Läser på Norran att människor uppmanas att stanna hemma över höstlovet pga corona. Det har ju lixom blossat upp igen och flera hockeymatcher ställs in på grund av att några spelare testats positivt för covid. Ja ... att det skulle blossa upp igen kunde man ju räkna ut med lillfingret, då många helt verkar strunta i rekommendationerna och samlas i täta grupper på krogen bland annat. Men, nu ska jag inte vara en surkärring ... fniss. Det är bara att inse att corona kommer att finnas kvar ett bra tag

Nä, nu ska jag sparka av mig tofflorna, hänga upp morgonrocken på kroken och ropa ner hundarna. Det är dags för morgonpromenad. Ha en riktigt fin torsdag och du .... ha i minnet att du ska göra värda val under dagen.

Gomorron

Måndag morgon. Temperaturen på nollan, och det ser ut som att jag måste skotta lite innan jag kommer mig iväg. Det började snöa igår, men var ju bara lite fjunigt på morgonrundan

Men, det slutade lixom aldrig snöa .... det snöade hela dagen

Det gäller att åka iväg till jobbet i god tid, ser att vägen inte är plogad, så sommardäcken får nog jobba lite ... fniss. 

Nåja, vi tar väl gårdagen först. Hundarna var glada över snön i alla fall :)   Efter morgorundan gick jag över till Hannah en sväng, sedan åkte jag lite försiktigt iväg på IcaMaxi och handlade. Moddigt på E4an och jag såg i norran att det redan kl 10 varit en olycka där en bil fått sladd och kört in i mitträcket. Jo, det gäller att hålla tungan rätt i mun. Blåste sjukt mycket åxå ... så det var inte sådär jättepeppande att vara utomhus, om vi säger så. 

Till middag blev det tacos

Kom isäng ovanligt sent, kring 22, men vaknade just innan alarmet drog igång, och känner mig pigg som en mört :)  

Nä .... tror jag avrundar redan nu .... kollade ut genom fönstret och insåg att jag måste lägga lite tid på snöröjning innan jag kan komma iväg

Dags alltså att sparka av tofflorna och hänga upp morgonrocken, på med vinterstassen och ut.

Ha en fin måndag, se till att fylla dagen med värda grejer, i vanlig ordning.

Gomorron

Söndag morgon. 1 minusgrad och snöfall. Just nu känns det inte bra att första lediga tid för att skifta till vinterdäck, är måndag den 26:e. Vad som känns bättre är gårdagen :)

Direkt efter morgonrundan åkte jag iväg till Önnesmark för att umgås med Pernilla och Otto. Pehr är jägare, så han var inte hemma, förutom en kort stund då han dök upp för att fika, kul att hinna träffa honom en stund åxå. Otto och Pernilla stod i köksfönstret och vinkade när jag rullade in på gården. När jag klev ur bilen kunde jag höra Otto genom fönsterrutan 

- Hej mommo!

- Heej Otto, ropade jag tillbaka

När jag kom in mötte han upp i hallen, sedan var det full fart :)  Pernilla satte igång med att baka ett proteinbröd (återkommer till det senare), jag och Otto tittade på. Här kom Pehr hem för att fika, så det blev lite trevligt surrande. Jag satte Otto på köksbänken så att han skulle få titta på när köksmaskinen gick, och det slutade med att han ville hoppa från bänken i min famn. När han hoppat några gånger sprang han till hallen för att hämta sin hjälm

Han såg ut som ett backhopparproffs, där han tog en ordentlig sats :)

Vi klädde på oss och gick ut en stund, då brödet skulle vara i ugnen. Jag drog Otto på traktorn en sväng, han åkte lite ruchkana, sen gick vi in igen, då det började närma sig lunchdags. Pher hade gjort en supergod köttgryta, Pernilla kokade potatis, sedan åt vi tillsammans. Efter maten la vi Otto i vagnen, tog taxen Taxa med oss och gick en promenad för att söva Otto. Han ville inte somna på en gång om vi säger så, han ville kika, prata, kolla runt ..både jag och Pernilla blev så full i skratt när en bil stannade vid ett hus, och en farbror klev ur. Otto tittade dit och sa ... - gubbe .... fniss. . Till slut, efter ca 3.5 km somnade han, och vi vände för att gå tillbaka :)  Medans Otto sov, hjälpte jag Pernilla att kånka lite möbler från ett rum till ett annat på övervåningen, då de ska flytta upp sovrummet. Där får Otto ett eget sovrum åxå. Pernilla har målat båda rummen, och det blir supersuperfint :)   Det som är sovrum nu, på nedervåningen, blir Ottos lekrum. Det kommer att bli jättebra.

När Otto vaknade blev det lite mer lek och bus, sedan mellis. Vi smakade av brödet Pernilla bakat på morgonen, och jädrar så gott det var! Havregryn, ägg, keso, solroskärnor, bakpulver, salt. Pernilla skar ner några torkade aprikoser åxå. Jag tog receptet, för det där ska jag prova själv :)

Efter mellis drog Pernilla igång med att baka hamburgerbröd. Medans hon gjorde degen, kröp jag och Otto omkring på golvet i inglasningen, vi hade bordet som koja

- Mommo kypa hää, sa Otto och kröp. Jag kröp efter

- Mommo kypa hää, sa Otto och kröp under stolen, mellan pinnarna. 

 - Nä, mommo kan inte krypa där, det är omöjligt

Då skrattade han bara.... fniss. 

Vi gick in i köket och kollade när Pernilla bakade ut hamburgerbröden. Jag satte honom i barnstolen där han har en bricka, så fick han en egen degklump att "baka" med. Oj vad han höll på länge med den degklumpen. Jag hämtade hans lilla kavel, och han kavlade, rullade, kavlade igen .... han fick en kniv och en gaffel så han kunde skära i bitar och göra mönster med gaffeln ... sedan rulla och kavla ut på nytt. Pehr ringde från jaktskogen och meddelade att en av hans hundar tyvärr skadat sig så han var tvungen åka till veterinären i ånäset, han var på gång att åka hem egentligen, men när hunden kom tillbaka till honom så var han illa skadad i ett ben. Då klockan började vara kring 15 så sa Pernilla att hon skulle ta Otto och åka in till Lövånger och hitta någon lekpark som utflykt så att han skulle få vara utomhus ännu mer. Jag skulle packa ihop och åka hem, då jag och min bästa kompis Annica bestämt att ha vinkväll med surr. 

- Kom Otto, vi ska klä på oss och åka på lekpark, sa Pernilla. Vet ni .... han vägrade släppa degklumpen

- Otto ta med den, sa han

- Ja, ta med den du, svarade Pernilla

Jag satte mig i hallen och tog på Otto overallen, tennisskorna, mössan ... hela tiden höll han degklumpen i handen. 

- mamma får ha den i bilen, så du inte sätter den i halsen, sa jag

- Otto ta med den

- jo, men mamma får hålla den i bilen

- aaa

En stor kram, sedan satte jag mig i bilen och körde hem. Tänk vilken glädje man fylls med!

Till middag blev det stekt karrékotlett (givetvis stekt i gjutjärnspannan) Jag hade förkokt potatisklyftor som jag körde i airfryern, kokade en ruggigt god kantarellsås, till det ett glas rött

När jag ätit färdigt, skickade jag ett foto till Annica

Tyvärr kunde inte Annica ha någon vinkväll. Tidigt på morgonen hade hon åkt iväg för att fira en 60-åring, och trodde i sin enfald att hon skulle vara tillbaka hemma på eftermiddagen.... men det där firandet tog lixom aldrig slut, så hon var inte hemma på flera timmar än. Nåja, vi får ta det en annan gång, jag sjönk ner i soffan med hundarna, sippade vin och kollade på tv

Planer för idag? Jag har inga :)  Hela dagen är öppen för spontana händelser, och det älskar jag. Jag ska kolla med Hannah vad hon har för sig, kanske har hon tid att umgås lite :)

Nu ska jag sparka av mig tofflorna och hänga upp morgonrocken. Hundarna har kommit ner och ligger ihopkurade i soffan i avvaktan på att jag ska kliva upp härifrån och starta dagen. Ha en riktigt skön söndag, se till att fylla dagen med nåt värt!

Gomorron