Lördag morgon. 14 grader och ösregn. Vaknade inatt någon gång av buller och bång, det var åskan, men Theo sov visst hårt, för det gick bra :)

Ring så spelar vi ljuder från högtalarna och nu när jag titar ut igen, har regnet gett med sig en aning. 

Igår blev en väldigt lugn dag och kväll. Åkte och lämnade covid-test, i övrigt inte ett smack. Eller jo, jag skruvade bort ena långsidan på Ottos säng, och satte dit "storkillesidan" 

På torsdag ska han vara här, då blir lunch-sovningen i storkillesäng :)

Det var så oerhört varmt igår. Jag och Alice turades om med kylvästen

Jag hade en fläsklägg i kylen som enligt bäst-före-datumet skulle tillagas, så den körde jag igång på morgonen. Kokade med lagerblad, lök, morot, svartpeppar och massor med timjan. Till lunch var det klart och jag gjorde en hamburgare

Det blev supergott att ha timjan i kokvattnet, lite kul att göra en ny variant av lägget :)

Mys i soffan var det som funkade allra bäst igår, kan nog funka idag åxå :) 

Det börjar vara dags att sparka av tofflorna och hänga upp morgonrocken, ge hundarna mat och gå ut. Ha en riktigt bra lördag, fyll dagen med nåt värt!

Gomorron

 

jammar

12 juni 2021 09:24

Tusan va gott! Det ska jag göra nån gång. Ha det gott i dag..

maria tafvelin

12 juni 2021 09:35

Riktigt gott :)

 

Göran

12 juni 2021 09:32

Såg ju riktigt mumsigt ut, det där. Ger mig flashbacks från äldsta dotterns barndom. Hon hade följt med hem till en kompis efter skolan och blivit bjuden på fiskpinne i korvbröd, serverad med ketchup o det gillade hon. En annan gång gjorde hon ett annat mellanmål som hon också lärt sig hos en kompis. Rosta snabbt en rund hällakaka så ovansidan blir lite krispig. Bred sedan på makrillfilé i tomatsås och krydda med oregano. Överst riven ost och in i ugnen igen. Den sistnämnda tycket även jag var ganska god. Som en variant på pizza kan man säga.

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

maria tafvelin

12 juni 2021 09:38

Tack för tipsen, ska bjuda Otto på de där mellisen :)

 

Göran

12 juni 2021 09:52

PS. Om du gillar makrillfilé i tomat så kan du få ett tips till. Koka ris, den sort du gillar bäst och mängd efter hur många som ska äta) och lägg det på botten av en smord ugnsform. Ta sedan en burk makrill i tomatsås och lägg i en skål. Finfördela med en gaffel och tillsätt 1 msk vatten och 1 msk chihlisås per burk med makrill. Krydda med pizzakrydda eller oregano och strö riven ost över. Gratinera i 175 grader tills osten fått lite färg o servera med en god sallad. Enkelt, fettsnålt, ganska billigt och gott!

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

maria tafvelin

12 juni 2021 11:22

Men gud så enkelt, precis i min smak. Måste testa! Tack!

 

Göran

12 juni 2021 16:38

PS nr 2: Ser att jag missade att skriva att man räknar en burk makrill per person som ska äta.

http://singelfarsan.bloggplatsen.se

maria tafvelin

12 juni 2021 17:04

Uppfattat :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Söndag förmiddag. 12 plusgrader och växlande molnighet. Det har regnat inatt, men slutat nu :)  Sol upp 3.20 och ner 21.43   Veckans mat Måndag- korv stroganoff   Tisdag- Fläskpannkaka   Till mellis gjorde jag spett   Onsdag - ...

Söndag mitt på dagen. 5 plusgrader och halvklart. Sol upp 3.44 och ner 21.19   I fredags bjöd jag på helstekt fläskytterfilé, pommes och beasås till lunch. Det blev uppskattat :)   Bakade åxå lite bullar att lägga i försäljningsfrysen   ...

Torsdag ... jamen kväll :) 9 plusgrader och mulet. Sol upp 3.55 och ner 21.09   Då var valborgshelgen slut. Efter jobbet på tisdagen, valborgsmässoaftonen ... så var jag helt slut. Kl 19.47 skrev jag till Pernilla och Hannah i vår chattgrupp: -...

Tisdag afton. Valborgsmässoafton! 10 plusgrader och mest soligt!!!!!!! Sug på den!!!! Sol upp 4.02 och ner 21.02   Igår var det kräksnö, hagel och mot kvällen spöregn. Aldrig kunde man tro att det skulle bli både soligt och riktigt varmt idag :) ...

Söndag mitt på dagen. 5 plusgrader och molnigt. Halvklart väder väntas kl 18. Sol upp 4.09 och ner 20.55   Då har en vecka gått sedan jag bloggade. Jag har ett så innehållsrikt liv att jag inte hinner blogga varje dag, även om jag har en supersna...