Måndag morgon. 3 plusgrader och klart. Idag ska man nog få se solen :)  

Igår klev jag ju upp så sent att jag hann bara ta morgonrunda och dricka kaffe så var det eftermiddag ... fniss. Hade bestämt att stycka kycklingen och köra filé i sous vide, så jag styckade, skar ut bröstfiléerna, kokade låren och gjorde matlådor till Otto, vingarna till hundarna, skrovet spar jag och ska koka fond på. 

Hade en tunn skiva entrecote som jag skar i bitar och kokade tillsammans med potatis, morot och broccoli, och redde av, och gjorde matlådor till Otto av det åxå. Till min kycklingfilé lagade jag rotsaker i ugnen - potatis, morot, rödlök, paprika, brysselkål, päron, rödbeta och chevré ringlade lite honung över. I zip-påsen tillsammans med kycklingen la jag dragon, saltade efteråt när jag brynde den i het panna. Till detta gjorde jag en fetaostkräm med pressad vitlök och färsk hackad basilika.  Den där middagen kan vara det godaste jag ätit någon gång faktiskt

Efter maten påbörjade jag "Ottorummet" . La in alla gymgrejer på kattvindan, så nu ska jag köpa tapeter och leta saker att inreda rummet med. Det ska bli superkul :)

Hade lite svårt att sova inatt, och det fattar ju jag åxå vad det beror på - jag sov ju typ halva dagen igår ... fniss. Somnade rätt snabbt precis som vanligt, men vaknade första gången 00.45 Jahapp .... det var lite tufft att somna om, men till slut gjorde jag det. Vaknade igen 03.20 .... lite svårt att somna om, men till slut gjorde jag det. Vaknade 04.45 av att Alice skällde till, gissar att rådjuren var härutanför och tuggade bär från busken vid bilen.Vaken 3 gånger samma natt.  Efter det var det lika bra att kliva upp. Känner mig pigg så det är ingen fara, och .... jobbar ju bara idag, sen är man ledig 2 dagar igen. 

Idag ska jag börja lite senare, tänkte åka förbi på IcaKvantum och handla så att jag kan koka mer marmelader idag. Det är inte många barn, men jag är inte ensam vuxen, så jag kan vara i köket hela dagen och fippla. Tänkte baka nåt inför seniorfikat nästa vecka åxå, få se vad jag hittar på. 

Läser på Norran att varningen för ishalka ligger kvar. Bara att ta det ytterst lugnt på väg till jobbet idag, och hoppas att alla andra i trafiken åxå gör det

Nä, nu tror jag att jag ska sparka av mig tofflorna och hänga upp morgonrocken, ropa ner hundarna och få igång verksamheten. Ha en superbra dag, fyll den med nåt värt!

Gomorron